いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社： 雷鳥社 ジャンル： カテゴリ： 件名： 洋菓子 サイズ： 16cm ページ数： 255p 発行年月： 2022-12 ISBN： 9784844137900 NDC： 596.65 利用対象：一般
税込価格：￥1,650本体価格：￥1,500
約130種類の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともに紹介した辞典。お菓子一つひとつが持つストーリーを古代から現代へと並べて掲載する。「お菓子MAP」やお菓子にまつわる「人物index」、レシピなども収録。
