牧野富太郎選集 4 随筆草木志｜HONLINE（ホンライン）

牧野富太郎選集 4 随筆草木志

出版社：東京美術
ジャンル：
カテゴリ：
件名：植物
サイズ： 19cm
ページ数： 287p
発行年月： 2023-04
ISBN： 9784808712747
NDC： 470.8
利用対象：一般

税込価格：￥1,980
本体価格：￥1,800

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「蓮根と呼んで食用に供する部分は、これは決して根ではありません」。人生を植物研究に捧げた牧野富太郎博士。ユーモアたっぷりに植物のすべてを語りつくしたエッセイ集を復刊。第4巻では大根やキャベツなど食べられる植物を取り上げる。