歴メシ! 決定版歴史料理をおいしく食べる

出版社：晶文社
ジャンル：
カテゴリ：
件名：料理食生活-歴史
サイズ： 21cm
ページ数： 253p
発行年月： 2022-12
ISBN： 9784794973429
NDC： 596
利用対象：一般

税込価格：￥2,200
本体価格：￥2,000

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アレクサンドロス大王、クレオパトラ、マルコ・ポーロ、ベートーヴェン…。歴史上の人物が食べた料理を現代人向けに再現して紹介するレシピ本。2017年刊を全面改訂し、新4章を追加。12時代・60品のレシピを収録。

歴メシ! 決定版 歴史料理をおいしく食べる