大さじ小さじで味を決める救世主レシピ

出版社：女子栄養大学出版部
ジャンル：
カテゴリ：
件名：料理
サイズ： 21cm
ページ数： 127p
発行年月： 2024-10
ISBN： 9784789545099
NDC： 596
利用対象：一般

税込価格：￥1,540
本体価格：￥1,400

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定番料理から目新しい料理まで、和風・洋風・中国風、主菜や副菜など幅広く84品を収載したレシピ集。しょうゆ、みそ、オイスターソース、トマト、ケチャップ、酢の5つの調味料をベースに、大さじ、小さじで作れるレシピを紹介する。