シリーズ： ミネルヴァ・ジュニア評伝選 1
安藤百福 インスタント麺が人類に与えたこと
出版社：
ミネルヴァ書房
ジャンル：
カテゴリ：
件名： 安藤/百福
サイズ： 19cm
ページ数： 166p
発行年月： 2025-05
ISBN： 9784623099252
NDC： 289.1
利用対象：小高
世界中に広まり「世界食」となっているインスタントラーメン。そのきっかけとなった、「チキンラーメン」の発明者である、日清食品創業者・安藤百福の評伝。「独創的な発想」と「諦めない心」で人生を新しい「食」の創造に捧げた彼の人生をたどる。
