いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
シリーズ： 「食の科学」と「いのちの営み」を考える食育絵本
出版社：
群羊社
ジャンル： 教科の本
カテゴリ：
件名： 土壌
土壌-日本
サイズ： 31cm
ページ数： 43p
発行年月： 2023-07
ISBN： 9784906182138
NDC： 613.5
利用対象：小低 小中 小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
足元にある土はそこでしか作られない唯一無二の存在。日本人はそこでしか作られない土の特性を理解し、農地に活用して独自の食文化や風土を生み出してきた。世界でもまれにみる多様性を有した「日本の土」と、それらが育む各地の特産物の今を追いかける。
