るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!食べ物のひみつ 1人でできるレシピ付き

出版社：ＪＴＢパブリッシング
ジャンル：
カテゴリ：
件名：食物料理
サイズ： 21cm
ページ数： 192p
発行年月： 2023-08
ISBN： 9784533155338
NDC： 596
利用対象：小中小高

税込価格：￥1,430
本体価格：￥1,300

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「なぜパンはふくらむの?」「食べ物はどうやって食卓まで届くの?」など、食べ物に関する素朴なギモンを、科学的・社会的な側面からくわしく解説。マンガを読んで、クイズや料理にも挑戦。おいしく、楽しく、食べ物のひみつを学ぶ1冊。